Description
Venez découvrir mes Financiers aux Pommes, une recette simple et délicieuse pour ravir vos papilles !
Ingredients
- 75 g de poudre d’amandes
- 110 g de sucre
- 60 g de farine
- 4 blancs d’œufs à température ambiante
- 125 g de beurre doux
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 pommes
- 1 bonne pincée de sel
- Quelques amandes effilées
Instructions
- Préchauffage du four à 180°C (chaleur tournante).
- Beurrez les moules à tartelettes ou à muffins.
- Faites fondre le beurre à feu doux jusqu’à obtenir une couleur dorée et une odeur de noisette, puis laissez refroidir.
- Mélangez la poudre d’amandes, le sucre, la farine et le sel.
- Incorporez les blancs d’œufs battus et l’extrait de vanille.
- Ajoutez le beurre noisette.
- Remplissez les moules de pâte, ajoutez des lamelles de pommes et des amandes effilées.
- Cuisson pour 20 à 25 minutes à 180°C.
Nutrition
- Serving Size: 12 financiers
- Calories: 300 kcal